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我市出台定点屠场重大动物疫病控制措施,市总站执法队突击检查主城区生猪定点屠场

时间:2019-11-19 12:58来源:联系我们
为加强生猪定点屠宰场、屠宰、检疫的监管工作,有效防控动物重大疫病,市防治动物重大疫病指挥部办公室2006年2月制定并印发了《重庆市生猪定点屠宰场屠宰检疫与重大动物疫病控

为加强生猪定点屠宰场、屠宰、检疫的监管工作,有效防控动物重大疫病,市防治动物重大疫病指挥部办公室2006年2月制定并印发了《重庆市生猪定点屠宰场屠宰检疫与重大动物疫病控制措施》。该措施包括生猪定点屠宰场的管理措施,生猪定点屠宰场生猪入场疫病控制措施,生猪定点屠宰场待宰生猪疫病控制措施,生猪定点屠宰场生猪宰后疫病控制措施,生猪定点屠宰场消毒管理措施,生猪定点屠宰场病害猪肉及产品无害化处理措施,生猪定点屠宰场检疫消毒收费管理措施,生猪定点屠宰场疫病控制责任追究措施等。该措施的出台,为进一步规范我市生猪定点屠宰场防疫条件,防止动物重大疫病发生,确保肉品安全提供了依据。

为指导督促主城九区屠宰场做好防控动物重大疫病工作,将《重庆市生猪定点屠宰场屠宰检疫与重大动物疫病控制措施》贯彻落实到位,市总站执法队于2006年3月2日至10日,对主城九区的六个生猪定点屠宰场进行了突击检查。检查内容包括《重庆市生猪定点屠宰场屠宰检疫与重大动物疫病控制措施》的贯彻落实情况,屠宰场的防疫情况,屠宰检疫情况,无害化处理及动物重大疫病防控措施的落实情况。从检查结果看,大多数屠宰场都对重大动物疫病控制措施进行了宣传贯彻,基本做到了“四严二快”,即严格把好入场关,严格屠宰检疫,严格进行无害化处理,严格消毒和快进快宰。九龙坡区的康龙食品有限公司屠宰场细化了“快进快宰”措施,规定每天中午12点前为清洗、消毒、空圈时间,不准进猪,同时将收购计划下达到各业主并张榜公布,相互监督。检查组发现个别屠宰场仍然有留存生猪的现象,更为严重的是对留存生猪未按规定实行转圈消毒,对此,检查组重申了市重大办“快进快宰”的规定,现场提出整改方案,并要求在动物重大疫病的高发季节,各屠宰场必须做到有计划收购屠宰,不允许留存生猪。

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